Tartares d’algues maison

Ingrédients :

50g d’algues fraîches pour 1 cornichons, 1 cuillère à soupe de câpres et 2 échalotes

- Bien rincer les algues et émincer les algues fraîches bios (wakamé + dulse + laitue de mer) 

- Emincer : cornichons, échalotes, câpres

- Mélanger et mixer le tout

- Ajouter huile d’olive et/ou de colza